Scramble-1

Зелен боб с яйца по мексикански

01 ноември 2018

Необходими продукти:
зелен боб – 500 г
яйца – 6 бр.
прясно мляко – 1/2 ч.ч.
лук – 1 глава
домати – 2 бр.
зехтин – 2 с.л.
чесън – 2-3 скилидки
сол
чили

Вижте още: Зелен боб с гъби на фурна

Начин на приготвяне:
Нарежете на парчета предварително сварения зелен боб. В тиган загрейте зехтина на средна температура. Добавете наситнените лук и чесън, и запържете до златисто. Прибавете нарязаните на ситно домати и зеления боб. Смесете яйцата, млякото, солта и чилито в купа. Разбъркайте съставките добре и ги изсипете върху зеленчуците. Пържете до готовност, при постоянно бъркане и сервирайте веднага.

снимка: nibblesandfeasts.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)