
Всички сме болезнено наясно, че пърженото, обилно залято със сосове е нездравословно. Но макар и рядко – можем да си го позволим, защото е много вкусно!
В тази „калорийна бомба“ участват пържени картофи, пържени кръгчета лук, все пак – малко салата за свежест и ако това не е достатъчно – сос! Все пак можете да направите това ястие поносимо калорично, като използвате палмова мазнина при пържене, в същото време не оставяте картофите и лука прекалено дълго в нея и след изваждане - ги поставите на кухненска хартия, която ще отнеме значителна част от мазнината.
Пригответе пържените картофи и лука предварително. Поставете в суха тава, наредете отгоре салата, чили, зелен лук и … каквото ви се иска. Настъргйте кашкавал и запечете за малко /наистина за малко/, за да се разтече кашкавала върху останалите съставки. Може и по-мек пармезан „за разкош“.
Полейте със сос и паста от авокадо. И дано бирата да е студена!

Предишна:
Най-добрите 5 града за кулинарен туризъм

Следваща:
Любимата закуска на Екатерина Велика: чай с водка и блини с хайвер
Още по темата
-
Коктейл „Зелено Мартини“
In TASTEНеобходими продукти (за две порции): 120 мл. джин 60 мл. ликьор зелен пъпеш натрошен лед ...
-
Ризото с печурки и бира
In TASTEНеобходими продукти: печурки – 200 г (може и консервирани) лук – 1 глава праз – ...
-
Оризов пудинг с ананас
In TASTEНеобходими продукти: 500 ml прясно мляко 250 гр. ориз 125 гр. масло 100 гр. захар ...
-
Остави своя коментар през Facebook