Картофен огретен

Картофен огретен по немски

10 септември 2015

Необходими продукти:
1 кг. картофи
100 гр. шунка
3 ябълки
1 стрък праз
400 гр. сметана
30 гр. масло
2 скилидки чесън
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарежете картофите и ябълките на тънки резени. Пресовайте чесъна и го разбъркайте заедно със сметаната, нарязания на ситно праз, солта и черния пипер. Нарежете шунката на малки кубчета и я добавете към сместа. Намажете с масло тавичка, в която наредете пласт ябълки и пласт картофи. Посолете и залейте с подготвената смес. Сложете втори пласт картофи и ябълки и също се залейте. Продължете така до свършване на продуктите. Печете около 1 час в предварително загрята до 180°С фурна, докато повърхността добие златистокафяв цвят.

снимка: kitchenroyal.de

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)