Кофеинът изостря глада за сладко?

27 август 2017

Който иска да отслабне, на всяка цена трябва да спре кафето, тъй като кофеинът изостря глада за сладко, установиха американски учени, цитирани от в. „Дейли мейл“, съобщава БТА.

Изданието публикува разработката на проф. Робин Дандо от Корнелския университет.

Вижте още: Шоколадови бонбони с кафе

Свойствата на кафето да стимулира нашата бодрост в същото време намаляват усещането ни за сладко. А това ни прави по-лакоми за сладки храни, което веднага се отразява на нашата талия. Хора, които са намалели с 20 процента усещането си за сладко, добавят по една чаена лъжица захар в повече в менюто си.

В тестовете са взели участие 107 доброволци, разделени на две групи. На едната било сервирано силно кафе, а на другата – кафе без кофеин. И в двата вида чаши било поставено еднакво количество захар. Но консумиралите кафето с кофеин го възприемали като по-малко сладко.

снимка: pexels.com