29519_green_pea_soup2

Крем супа от грах и картофи

07 март 2017

Необходими продукти:
400 г грах
400 г картофи
250 мл прясно мляко
50 г масло
1/2 връзка зелен лук
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Бланширайте граха във вряла подсолена вода за 2-3 минути. Задушете лука и копъра в маслото и малко вода, също за няколко минути. Сварете обелените картофи и ги пасирайте заедно с граха и задушените лук и копър. Преди поднасяне може да добавите и сметана.

снимка: chowhound.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)