supa ot domati i tikvi4ki

Крем супа от тиквички и домати

05 септември 2014

Крем супа от тиквички и домати

Лека, лесна за приготвяне и изключително вкусна – тази супа е подходяща за обяд или вечеря през уикенда. Пресните зелунчуци в нея ще ви доставят необходимите витамини и фибри, а пастата ще ви засити за дълго.

Необходими продукти:
2 големи тиквички
2 домата
1 стрък пресен чесън
50 гр. паста за супа по избор
25 гр. краве масло
50 мл. течна сметана за готвене
сол
бял пипер
магданоз за украса

Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на кубчета и ги запържете леко в маслото. След това добавете нарязаните домати и пресния чесън. Прибавете сметаната и долейте вода. Варете зеленчуците около 15-20 минути, овкусете  със сол и пипер и пасирайте добре.
Към все още топлата пасирана супа добавете предварително свареното за около 10 минути фиде. Разбъркайте добре и украсете с магданоза при сервиране.

текст: Елена Михайлова
снимка: ilovevegan.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)