Sweet_Potato_Beet_Balls_Recipe_Party_Appetizer-1

Кюфтета от кайма и картофи по скандинавски

26 септември 2018

Необходими продукти:
кайма – 500 г
картофи – 3 – 4 бр.
прясно мляко – 50 мл
хляб – 1 филия
сметана – 1 с.л.
яйца – 1 бр.
черен пипер
олио – 2 с.л.
лук – 2 глави
масло – 60 г
сол

Начин на приготвяне:
В половината от маслото задушете ситно нарязания лук. В дълбок съд смачкайте предварително сварените и обелени картофи, прибавете задушения лук, накиснатата в мляко и изстискана филийка хляб, каймата, сметаната, черния пипер и яйцето. Посолете и смесете всичко много добре. С мокри ръце оформете малки кюфтета. Сложете ги в тавичка в хладилника за 1 час. След това ги изпържете в олиото и останалото масло или ги запечете във фурната. Сервирайте ги с пикантен доматен сос.

снимка: archanaskitchen.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)