Лесен ягодов чийзкейк

Лесен ягодов чийзкейк

04 май 2015

Необходими продукти:
За блата:
100 г обикновени бисквити
60 г краве масло
2 с. л. захар

За крема:
200 г ягоди
100 г крема сирене
100 г течна готварска сметана
50 г пудра захар
1/2 ч. л. ванилова есенция
1 ч. л. настъргана кора от лимон

Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер. Прибавете захарта и мекото краве масло. Смелете отново. Отделно в малка купа разбийте крема сиренето заедно с пудрата захар с помощта на мискер. В друга купа разбийте и готварската сметана. Добавете настърганата кора от лимона, ваниловата есенция и крема сиренето. Разбъркайте и добавете нарязаните на кубчета ягоди. В откопчаваща се тава (с диаметър 14-16 см) сложете бисквитеният блат и го разпределете равномерно. Отгоре поставете ягодовия крем, а накрая украсете с резенчета ягоди. Оставете го в хладилник за 2-3 часа, за да се стегне.

снимка: strawberrysue.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)