limonov-fuch

Лимонов фъч

02 юни 2018

Необходими продукти:
2 1/4 чаени чаши захар
3/4 чаена чаша кондензирано мляко
230 грама бял шоколад
1/2 чаена чаша масло, разтопено
4 супени лъжици лимонов екстракт
кората на 1 лимон, настъргана
няколко капки сладкарска боя (по желание)

Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте захарта и кондензираното мляко на средно силен огън. Бъркайте непрекъснато, докато сместа заври и намалете силата на котлона. Продължете да бъркате, докато захарта се разтопи напълно и млякото се сгъсти. Отстранете тенджерата от котлона и бързо добавете белия шоколад, маслото, лимоновия екстракт и настъргана кора и бъркайте до получаването на гъст и гладък крем. Сега е моментът да добавите сладкарската боя, според желания интензитет на цвета. Бързо прехвърлете сместа в квадратна или правоъгълна форма и я оставете да се охлади на стайна температура. Нарежете лимоновия фъч и сервирайте.

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)