Mexican_Fritatta_1036x583

Мексиканска фритата

17 февруари 2020

Перфектно балансирайте чиния за начало на седмицата! Сервирайте с 1 чаша ориз със зеленчуци.

Необходими продукти:
зърна черен пипер
5 яйца
1 чаша течен яйчен белтък
1 супена лъжица сушени подправки – микс
нарязани на малки парчета червени чушки
3⁄4 чаша настърган кашкавал, по ваш избор
1 авокадо
1 чаша гуакамоле
1 ч. л. сок от лайм

Начин на приготвяне:

Подберете касерол или тава с капак. На дъното сложете зърната черен пипер цели. Разбъркайте яйцата и белтъка с подправките, поръсете кашкавал  отгоре. Покрийте с капака и сложете в предварително загрята фурна за 7-8 минути, докато се задушат яйцата. Оставете да престои, покрито, 1 мин.
Междувременно нарежете авокадото и смачкайте с вилица, като добавите малко сол и сок от лайм.
Нарежете фритата на квадратчета и сервирайте с гуакамоле.

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)