90716819_213266356578252_2528156988970369024_n

Печена риба с чери домати

23 март 2020

Тази рецепта е на ресторант  7Norts и определено е сред най-поръчваните ястия в менюто му.  Най-подходящата риба за това ястие е лаврак или бяла риба, но може да се замени и с друга, стига филето й да е бяло.

Необходими продукти:
1 цяла риба
чери домати
доматено пюре
розмарин, зехтин, сол, малко захар
течна сметана

90594537_510598812841056_1292947617528938496_n

Начин на приготвяне

Чери доматите, без да се режат се задушават за 7-10 минути със зехтина, сол, лъжичка захар и розмарин. Добавя се доматеното пюре. Поставя се в тава за печене, отгоре се слага рибата. Пече се около 30-40 минути. Преди сервиране се слага за вкус малко течна сметана и задължително черен селски хляб. Той си е направо задължителен за топене на доматения сос! По желание може да добавите и паста от зелени пеперончино.

90519059_196902885082321_2109690225012768768_n

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)