lavrak-folio

Печен лефер във фолио

09 юли 2018

Необходими Съставки

  • лефер - 2 бр.
  • лимон - 2 бр.
  • зехтин
  • черен пипер
  • копър - 1/2 връзка
  • чесън - 2 – 3 скилидки

Начин на приготвяне

Почистете рибата от люспите и отстранете вътрешностите. Измийте рибите и ги овкусете със сол и черен пипер. 

За чеснова марината скилидките чесън и копъра нарежете на много ситно и смесете със зехтин.

Лимоните нарежете на колелца. 

Отрежете парче алуминиево фолио и поставете рибата. В корема ѝ наредете парчета лимони. Намажете рибата със зехтин и завийте фолиото на плик. 

После продължете по същия начин и с другата риба. Поставете върху електрическа скара, предварително загрята. Печете до готовност. След това отстранете внимателно фолиото. 

Поставете рибата в чиния. Украсете с останалите резенчета лимон и полейте с чесновата марината.

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)