27867782_1258593374242909_5245433866230136634_n

Плодовите сокове вредят на гладен стомах

20 февруари 2018

Употребяването на плодови сокове на гладен стомах влияе негативно върху микрофлората на червата, пише БГНЕС. Този извод направиха учени от Института по интегративна геномика „Люис Сиглер“, влизащ в състава на Принстънския университет.

Резултатите от изследването са публикувани в списание Cell Metabolism от семейството на Cell Press от групата Elsevier – издател на биомедицински списания в Бостън, САЩ.

На лабораторни мишки били давани сокове и нектари на празен стомах. Оказало се, че при това състояние тънките черва не успяват да разделят фруктозата и тя попада направо в дебелото черво и нанася сериозна вреда на микроорганизмите, които не успяват да се справят с въглеводородите. Това се отнася както за пакетираните, така и за прясно изцедените соковe.

Учените отбелязват, че 90% от плодовите захари се усвояват именно в тънките черва.

Препоръката на изследователите е да се употребяват сокове в по-малки количества и то само след употреба на храна. Този подход ще предотврати „претовареността“ на храносмилателната система и няма да повреди микрофлората на червата.

снимка: pixabay.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)