Recipe_Plank_Grilled_Stuffed_Potato_Skins-1

Пълнени картофи със зеленчуци на фурна

19 октомври 2017

Необходими продукти:
750 гр едри картофи
100 гр кашкавал
2 бр. яйца
150 гр тиквички
150 гр печурки
200 гр червени чушки
250 гр домати
100 гр краве масло
200 гр бекон
сол
черен пипер
магданоз

Вижте още: Пълнен печен лук с кайма на фурна

Начин на приготвяне:
Разполовете необелените, а само измити картофи по дължина и с лъжичка изгребете вътрешността им. Издълбаната част нарежете на ситно и я смесете с наситнените зеленчуци, нарязания на ситно магданоз, солта и черния пипер. Задушете в половината от кравето масло. След като сместа изстине добавете яйцата, ситно нарязания магданоз, черния пипер и солта. С готовата смес напълнете разрязаните картофи. Наредете ги в намазана с останалата част от маслото тавичка, залейте с 1 ч.ч вода и запечете във фурната до зачервяване. Малко преди да извадите, поръсете с настъргания кашкавал и с нарязания на трохи, предварително запържен, бекон.

снимка: sobeys.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)