Необходими продукти:
10 готови палачинки
200 г кашкавал
За соса:
200 г смляно телешко месо
100 г смляно свинско месо
100 г бекон
1/2 глава червен лук
2 скилидки пасиран чесън
1 морков
250 г белени домати от консерва
50 мл червено вино
зехтин
черен пипер
сол на вкус
1 с.л.риган
Начин на приготвяне:
Пригответе соса, като сложите нарязания бекон в тиган и запържете. Добавете лука, чесъна, настъргания морков и смляната кайма. След като се задушат, прибавете виното и доматите. Овкусете соса и намалете котлона и варете докато остане на половина. Готовите палачинки навийте със соса, настържете отгоре кашкавала и запечете във фурна, докато той се разтопи.
снимка: homemadewithmess.wordpress.com
Още по темата
-
Опитай Франция!
In TASTE„От Франция с любов!“. Така са озаглавени френските дни в София, които се провеждат през ...
-
Кюфтенца на фурна по марокански
In TASTEНеобходими продукти: 6-7 стръка магданоз 500 г агнешка кайма 2 шепи ориз 1 глава лук ...
-
Супа по тоскански
In TASTEНеобходими продукти: 250 г кайма 1 ч.л сол, черен пипер, сух магданоз, салвия, риган или ...
-
Сибирски борш
In TASTEНеобходими продукти: 2 гл. цвекло 1 картоф 100 гр. зеле 100 гр. зрял фасул 1 ...
Остави своя коментар през Facebook