Необходими продукти:
2 краставици
2 зелени ябълки
4 с. л. зехтин
150 мл кисело мляко
сокът от ½ лимон
няколко стръка прясна мента
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете кората на краставиците и ги нарежете на тънки колелца, които разполовете. Почистете ябълките от сърцевината им и ги накълцайте на ситни кубчета. Полейте ги с лимоновия сок, за да не потъмнеят. B подходящ съд смесете киселото мляко със солта и черния пипер. Разбивайки постоянно сипете зехтина на тънка струя, така че да се получи кремообразна смес, подобна на майонеза. Добавете наситнената мента. Полейте нарязаните краставици и ябълки с готовата смес и сервирайте салатата охладена.
снимка: foodandstyle.com
Още по темата
-
Студена Маргарита с манго
In TASTEСтудена Маргарита с манго Приписват на легендарния американски писател Труман Капоти следната фраза: „Все някъде ...
-
Каква храна може да се сготви в самолета?
In TASTEХраната в самолетите обикновено не е кулинарният акцент в живота на пътуващите, отбелязва ДПА, цитирана ...
-
Салата с нар и черен ориз
In TASTEАко веднъж опитате тази салата, със сигурност ще й станете фен. Тя е по-различна от ...
-
Коктейл „Замразено ананасово Дайкири“
In TASTEНеобходими продукти: 120 мл. ром 1/2 ананас 8 с. л. натрошен лед Начин на приготвяне: ...
Остави своя коментар през Facebook