Смути от малини

16 септември 2014

Така наричаме онази гъста напитка, обикновено направена в пасатор, от плодове и/или зеленчуци, с добавени плодов сок, зеленчуков сок, вода, прясно и по-рядко кисело мляко. Всеки от нас има различен вкус и затова би искал и смутито му да бъде с някой от любимите му плодове. Поради тази причина има толкова много рецепти за тази фантастична напитка. Друго важно нещо, което трябва да знаете, за да индивидуализирате избраната от вас рецепта за смути и то да ви донесе още повече удоволствие, е възможността да направите консистенцията му според вашите предпочитания. Обикновено гъстотата на напитката смути е отношението на течната към твърдата част. Най-лесно да направим напитката по-гъста е, ако сложим по-малко течност и обратното – като увеличим броя на плодовете/зеленчуците.

Необходими продукти:
100 гр малини, почистени
10 гр орехи
1 ч. л. мед
0,5 ч.л. мака
30 мл прясно мляко:

Начин на приготвяне:
В блендер пасираме малините. Към тях добавяме меда, млякото и маката. Отново прасираме. Изсипваме в чаша, добавяме орехите и сервираме.

Насладете се!

текст: Нина Тодорова
снимки: flickr.com