16144387_592514197614400_789076830_n

Спагети Болонезе – вкусната класика!

20 януари 2017

Днес ще ви предложим за обяд една много популярна и известна рецепта за спагети, която спокойно може да се нарече Класика в жанра – спагети Болонезе. Тя най-вероятно ви е известна, но ето и нашето вкусно предложение:

16118035_592514190947734_216247915_n

Необходими продукти:
пакет спагети;
300 гр. телешка кайма;
1 глава лук;
3-4 скилидки чесън;
1 буркан домати;
1 морков, настърган;
подправки – зехтин, сол, вегета, чер пипер, кимион, магданоз;
пармезан

Сварете пастата, според указанието на опаковката. След сваряване – отцедете водата, премийте пастата и овкусете със сол, чер пипер и вегета. За да приготвите соса – сложете в нагорещен тиган зехтин и ситно нарязания чесън. После добавете ситно нарязания лук и настъргания морков. Задушете до омекване и тогава добавете каймата. Накрая се добавя буркана с домати и подправките. Може да добавите и малко червено вино в соса.

16118035_592514190947734_216247915_n

Готови сме – бързо, лесно, вкусно! Разбъркайте добре соса със спагетите и декорирайте в чиния, като най-отгоре поръсите с нарязан магданоз и пармезан. Охладеното бяло вино е препоръчително, но в студените зимни дни, може да го замените и с чаша червено вино.
Вкусен обяд!

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)