
Вкусна, лесна, бърза и засищаща! Заслужава си да се опита.
Необходими продукти:
1 авокадо
1 краставица
500 гр. кисело мляко
лимонов сок
1 скилидка чесън
1/2 връзка копър
1 стрък зелен лук
1 с.л. нарязана на ситно мента
зехтин
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Авокадото трябва да е добре узряло (да се усеща меко на допир и кожата му леко да потъва при натискане с пръст). Разрежете го вертикално на две и махнете костилката. Издълбайте сърцевината му с лъжичка и я сложете в подходящ за пасиране съд. Може да я намачкате с вилица. Добавете нарязаната на парчета краставица, киселото мляко, нарязаните на ситно зелен лук, копър и мента, лимоновия сок и зехтина. Пасирайте до гладка смес.
По желание може да разредите с вода.
Може да добавите люти чушки, ядки или сусам.
Добър апетит и добро настроение!
Снимка: Urbansuperchefs
Още по темата
-
Сгответе паста с Лео!
In TASTEКулинарният майстор и рапър Лео Бианки е роден в Анкона, Италия. На 15 годишна възраст ...
-
Лаврак на скара
In TASTEНеобходими продукти:няколко рибизехтинрозмаринлимонибосилексолфолио Начин на приготвяне:Изчиствате хубаво рибите и ги натривате със сол. Намазвате ги ...
-
Руски блини
In TASTEТе са емблематиочни за руската кухня. Много приличат на нашите палачинки, но са с по-различен ...
-
Пълнени чушки с крема сирене и сметана
In TASTEПълнени чушки с крема сирене и сметана За любителите на чушките днес сме приготвили една ...
Остави своя коментар през Facebook