Продукти за 4-6 порции:
200 мл вода
200 гр кисело мляко
100 гр заквасена сметана
2 узрели авокада, обелени и нарязани
2 краставици, обелени и нарязани на парчета
стрък зелен лук, ситно нарязан
листа прясна ментa
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете продуктите в блендер.
Пюрирайте до гладкост, добавете при нужда още вода.
Подправете супата със сол и черен пипер на вкус.
Разпределете в чаши, гарнирайте с краставица и листа мента.
Можете да охладите за 30 минути в хладилника.
Пожелание поднесете супата с кубчета лед.
снимка: © gastronom
Предишна:
Кюфтета от ориз и сирене в доматен сос
Следваща:
Better half § ресторант „Graphite”: Когато доброто вино срещне добрата храна
Още по темата
-
Джинджифилово сърце за Коледа
In TASTEДнес ви предлагаме да приготвите знаковото джинджифилово сърце за Коледа, защото колкото повече престоява, по-вкусно ...
-
Парти хапки с „таратор“
In TASTEТараторът по традиция присъства всяко лято на трапезата ни. Свикнали сме с неговия приятен вкус, ...
-
Десерт „Ябълков цвят“ (рецепта в снимки)
In TASTEФакт е, че видът на едно ястие също влияе на апетита ни, особено когато става ...
-
Приключение с авокадо
In TASTEАвокадо – изключително богато на витамин К и добър източник на А, C, D, Е ...
Остави своя коментар през Facebook