Необходими продукти:
1 кисела зелка
1 глава лук
1 морков
1 глава чесън
30 мл зехтин
дафинов лист
2 суп. лъж. брашно
1 кафена чаша ситни макарони
2 чаени чаши зелев сок
сол, черен пипер и лют червен пипер
Начин на приготвяне:
Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в мазнината с малко вода. Към тях се добавят брашното, черния и червения лют пипер. Бъркайте около минута и добавете макароните. После прибавете и нарязаната зелка. Сипете още вода и зелевия сок. Сложете и дафиновия лист. Супата се вари до готовност. Може да я поднесете с нарязана на ситно и запечена сланина.
снимка: ohmydish.com
Предишна:
Американци опитаха любимите ястия на българите. Как реагираха те? (видео)
Следваща:
Салата от целина с орехи и пармезан
Още по темата
-
Турската кухня (част II)
In TASTEАз се предадох на турската кулинария през 1997 г. – бях в Истанбул, много влюбена ...
-
Мини бургери с пилешко и сос Горгонзола
In TASTEГоргонзолата е прочутото мухлясало италианско сирене, което ако не успеете да намерите в магазина – ...
-
Тайландска зеленчукова супа с кокосово мляко
In TASTEНеобходими продукти: 1 1/2 с.л. къри паста 1 ч.л. олио 1 л зеленчуков бульон 400 ...
-
Зеленчуков кейк с картофи, моркови и спанак
In TASTEНеобходими продукти: 2 картофа 2 моркова 1 връзка спанак 1 ч.ч. червена леща 1 глава ...
Остави своя коментар през Facebook