Необходими продукти:
кралски скариди – 20 броя
царевица – 400 г от консерва
царевично брашно – 2 с.л.
зехтин – 3 с.л.
лук – 1 главичка кромид
чесън – 1/2 скилидка
домат – 1 брой
чушка – 1 брой червена
черен пипер – 1 ч.л. смлян
сол
магданоз
Вижте още: Пържени банани по креолски
Начин на приготвяне:
Доматът, чушката и лукът се нарязват на ситно. Брашното се разтваря в 1 ч.ч. вода. Зеленчуците се задушават в зехтина. Добавя се водата с брашното. Бърка се. Добавят се подправките и сол. Като започне да се сгъстява се доливат още 3 ч.ч. гореща вода, като непрекъснато се бърка. Ври 5 мин. Прибавят се царевицата и скаридите. Варите до готовност на скаридите. Преди поднасяне поръсете с пресен магданоз.
снимка: thespruceeats.com
Още по темата
-
Орехови мъфини
In TASTEСчитани за едни от най-здравословните ядки, орехите са богат източник на омега-3 мастни киселини. Мнозина ...
-
Шоколадов мус с чили
In TASTEЧилито има чудесни медицински свойства. То подобрява кръвообръщението, подпомага смилането, като стимулира отделянето на ензими ...
-
Немска супа с кайма и праз
In TASTEНеобходими продукти: кайма – 250 г (смес) праз – 4 стръка готварска сметана – 1 ...
-
Better half § ресторант „Graphite”: Когато доброто вино срещне добрата храна
In TASTEВчера вечерта екипът ни се наслади на една незабравима вечер, в която вкусовите ни рецептори ...
Остави своя коментар през Facebook