IMG_5305

Суши торта

09 октомври 2016

Това е една страхотна рецепта за любителите на суши, които хич нямат време да завиват рулца. Тя си приготвя изключително лесно и бързо, но за сметка на това е много вкусна. Ето какво ви трябва:

  • 120 гр. ориз за суши
  • 4 с.л. оризов оцет
  • 2 с.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 1 лист нори
  • 500 гр. сьомга (обезкостена и без кожа)
  • 2 с.л. масло от авокадо
  • 1 голяма краставица
  • 1 авокадо
  • 4 с.л. сусам

Начин на приготвяне:

Накиснете ориза в студена вода за около час. През това време загрейте в тиган оризовия оцет и разтворете в него захарта и солта. Отдръпнете от котлона и оставете да изстине настрана. Изцедете водата от ориза го оставете да престои още 30 минути. След това в тенджера с 360 мл. вода изсипете ориза и го сложете на котлона, докато заври. Варете го 5 минути, но задължително дръжте тенджерата похлупена. Намалете топлината на котлона и варете още 5 минути. След това отстранете от котлона и оставете да престои 10 минути. Към него добавете оцета и оставете ориза да се охлади на стайна температура.

Докато ориза се охлажда, нарежете сьомгата на малки парченца и я смесете със сусама и маслото от авокадо. Оставете я в хладилника, докато приготвяте останалите неща. Обелете краставицата и я нарежете на тънки полумесеци, същото направете и с авокадото. След това разстелете листа нори върху тава за торта. Намокрете ръцете си и изсипете малко количество от ориза върху него, като го притиснете добре. Отгоре наредете ред краставица, ред авокадо и ред сьомга. Повторете – ориз, краставица, авокадо, сьомга. Оставете в хладилника, докато се охлади изцяло.

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)