main-lasagna-soup

Телешка супа с кори за лазаня

18 ноември 2018

Необходими продукти:
телешка кайма – 500 г
кори за лазаня – 500 г
лук – 1 глава
доматено пюре – 50 мл
черен пипер – на зърна
олио
сол
пармезан
босилек

Вижте още: Лазаня с патладжани и чери домати

Начин на приготвяне:
Задушете каймата в малко вода, при непрекъснато бъркане, докато стане на трохи. Долейте още вода и нарязаните на ситно кори. Отделно запържете лука до златисто и прибавете и него. Варете до готовност на корите, след което добавете доматеното пюре и варете още 2-3 минути. Когато сервирате супата я гарнирайте с нарязан на едро пресен босилек и я поръсете с настърган пармезан. Поднесете я топла.

снимка: whatsfordinner.com

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)