Шоко-бананов кекс

09 юли 2017

Днес ви представяме една лесна и ефектна рецепта, бърза за приготвяне и освен това – подходяща както за закуска, така и за десерт или добавка към следобедния коктейл. Всеки има своята рецепта за кекс, която му се получава най-добре и е тренирана достатъчно. Ето защо, може да ползвате своята рецепта, а ако нямате такава – веднага се притичаме на помощ:

Необходими продукти: 
3 яйца;
1 чаша захар;
4 лъжици олио;
1/2 кофичка кисело мляко;
1 кафена лъжица сода;
брашно – колкото поеме;
ванилия, ядки /лешници или бадеми/, какао

Допълнението тук е в бананите. За целта са ви необходими 3 банана.

Шошо-бананов кекс

Разбъркайте яйцата и захарта на пяна. Добавете последователно олиото и киселото мляко, в което предварително сте сложили содата, за да бухне. Разбърквайте добре и добавете брашно, колкото поеме. В заключение – ванилията, какаото и ядките. Сложете сместта в предпочитаната от вас тавичка за печене.
От очистения банан направете звезди или сърца с формичка. Половината от звездите поставете върху кекса преди печене. Слагайте във фурната и печете на 180-200 градуса за около 15-20 минути, докато кекса стане напълно готов.

При сервиране допълнете банановите усещания, като добавите и свежи звезди от плода.