28052471_762454923953659_1093651055_n

Висш пилотаж японска кухня от мастър шеф Ширайши

11 март 2018

И докато си почивам от стрес и обучение в Тайланд (този Оксфорд е така студен и влажен), попадам в Banyan Tree.  Е, попадам може и да не е най-точната дума, защото си направих резервация преди половин година!  Това е курорт, определен за №1 за 2017 година за Азия Пасифик. Да знаете – изобщо не е случайно това! Напълно го заслужава приза!

Още по темата:Banyan Tree Пукет – най-добрия курорт на Азия Пасифик за 2017 година

 Тук е истински рай! Не зная от какво идва цялото това настроение, което витае – от религията ли, от усмивките на тайландците ли, от разбирането на хората тук, че живота е единствено важен и трябва да се живее сега и веднага, а стреса е най-вредното и непознато състояние… Не знам точно, но това е друг свят! В който си щастлив! Защото свободната земя Тайланд (в буквален превод Тайланд означава свободна земя) е считана за едно от най-щастливите места по света. Справка – „География на щастието“ на Ерик Уайнър.

Японският ресторант в Banyan Tree, остров Пукет, Тайланд

Японският ресторант в Banyan Tree, остров Пукет, Тайланд

28081249_762363433962808_755049040_o

И след като огладнях безумно от деня на безкрайния плаж, със златен пясък и тюркоазени води, с удоволствие се възползвам от резервацията си в ресторанта. Тук мастър шеф е един от най-популярните в момента японски готвачи – Ширайши. Нямам идея, че ще се срещна с него, защото нали прехвалените готвачи дават само името си на заведение и после препускат по пътя на славата. Но не и за моята вечеря – Той е тук!

Японският мастър шеф Ширайши

Японският мастър шеф Ширайши

Японска кухня и суши от световно измерение, поднесено с безупречен сервиз и усмивката на лицето на  шеф Ширайши. Снимаме се! Вкусно е и забавно. И да ви кажа – няма смисъл сами да приготвяте рецептите му. Описа ми и ми разказа как да си приготвя това, което ми сервира…, но аз се предавам. Няма да се справя да ги възпроизведа тези кулинарни шедьоври. Сама да ги приготвя – абсурд! Просто посетете Banyan Tree и японския ресторант в комплекса, за да усетите изкуството на японската кухня с мастър шеф Ширайши.

28035102_762454927286992_1583710696_oIMG_9269

И си живейте живота! Защото Тайланд в превод означава Свободна земя!

текст и снимки: Деси Барбукова

Ако сте харесали сайта ни, станете наш приятел във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация.

Сподели статията в:

Още по темата

Остави своя коментар през Facebook

Публикувайте коментар

Харесвай тази страница :)