Вкусовете на есента са днешното ни предложение за трапезата ви. Тиквите и кестените са едни от най-типичните плодове на сезона и днес ги обединяваме във вкусна млечна супа:
Необходими продукти:
500 г тиква
200 г корен от целина
12 кестена
1/2 л мляко
2 с.л. пасиран кориандър
6 щипки канела
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистете целината, кестените и тиквата, нарежете ги на кубчета и ги сложете в тенджера. Прибавете млякото и малко вода, подправете със сол и черен пипер и оставете да кипне. Варете на средна температура за 20 минути, като редовно разбърквате. След като е готова супата, пасирайте и сервирайте.
Още по темата
-
Зеленчуците се превръщат в бисквити
In TASTEЕдин от най-големите проблеми на съвременното общество е именно храната. Макар тя да е по-достъпна ...
-
Бяло гаспачо с чесън
In TASTEВече сме ви предлагали две разновидности на тази испанска супа – както нейният класически вариант, ...
-
Мариновани гъби
In TASTEИ понеже днес с удоволствие си припомняме великия Михаил Булгаков и неговия знаменит роман „Майстора ...
-
Калмари по гръцки в бланка за Референдум :)
In TASTEДнес, когато Гърция е във фокуса на световното внимание, няма как да не ви предложим ...
Остави своя коментар през Facebook